Nowości Cie-Kawa.pl

Kawowa poezja (znanych i nieznanych autorów)Kawowa twórczość nie zna granic. I wcale nie mam na myśli przepysznych napojów czy wymyślnych dań z kawy. Kawa już nie raz stała się muzą dla poetów.

Jazzowo - kawowo

Jazowo kawowo - Ella FitzgeraldW tym roku mija setna rocznica urodzin amerykańskiej wokalistki, ikony jazzu - Elli Fitzgerald. Czym zasłużyła się na rzecz naszego ulubionego napoju?

Agnieszka Osiecka o kawie

Agnieszka Osiecka o kawie"Filiżanka kawy" to piosenka, do której słowa napisała Agnieszka Osiecka; to mało znana opowieść a szkoda... bo piękna i nie tylko o kawie.

Alkohol plus kawa – połączenie dla bardzo dorosłychJak wiadomo jedna i druga używka przeznaczona jest dla dorosłych. Jedna smakuje dobrze a w połączeniu z drugą równie smaczną może dać efekt niezapomniany dla naszego podniebienia. Oczywiście zarówno kawa jak i alkohol niosą ze sobą konsekwencje i to niekonieczne dobre dla naszego zdrowia – zwłaszcza w tandemie. Jednak podobno co jest spożywane z umiarem, nie powinno nam zaszkodzić. Więc rozsmakujmy się czasem, w tym jakże udanym połączeniu.

Liczby a mała czarna

Liczby a mała czarnaAni matematyka ani statystyka dla wielu nie wydają się dziedzinami fascynującymi. Ale w połączeniu z ich stroną praktyczną i przełożeniem na język codzienności jak również ciekawą dla nas tematyką może okazać się lekcją ciekawą i pouczającą.

Kawa na dobranoc i dzień dobryOdkąd naukowcy wzięli kawę w obroty, dowiadujemy się o niej coraz więcej, niektóre fakty znamy z autopsji, inne nas zadziwiają a jeszcze inne obalają to, co do tej pory sądziliśmy. Niezależnie od tego czy informacje jej dotyczące są pozytywne, negatywne czy wręcz mrożą krew w żyłach :) pierwszą myślą kawowego pasjonata jest wypicie parującej filiżanki po przebudzeniu a ostatnią - wieczorna kawusia na przetrwanie jeszcze dwóch godzin.

Warszawski Festiwal Kawy - 11 czerwca 2017W ubiegłą niedzielę w Domu Towarowym Braci Jabłkowskich przy ul. Brackiej w Warszawie odbył się Festiwal Kawy, w którym wzięłam czynny udział popijając pyszną kawę ;) A oto krótkie sprawozdanie z wydarzenia.

Wielkimi krokami zbliża się lato a wraz z nim upalne dni, wakacyjne wyjazdy, częstsze spotkania z przyjaciółmi. Nieodłączną towarzyszką tego ulotnego okresu czasu dla wszystkich kawoszy jest mrożona kawa. Można ją przyrządzić na tysiąc sposobów. Przedstawiamy Wam przepisy, z których we własnej kuchni wyczarujecie pyszne, orzeźwiające napoje.

Prezenty dla taty kawosza na Dzień Ojca (23 czerwca)„Tato, tato, coś Ci dam; jedno serce, które mam; a w tym sercu róży kwiat; Tato, Tato, żyj sto lat!”. Któż nie zna tego uroczego wierszyka z dzieciństwa? Nie wiem jak w innych krajach ale w Polsce zwykle pamiętamy o Dniu Matki, czasami łączymy święta obojga rodziców i mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że tatusiowie też mają swój dzień. Odnotujcie więc w kalendarzu – 23 czerwca to Dzień Ojca!

Degustacja kaw u Przyjaciół kawy w Warszawie - oj, działo się!Pisałam wcześniej, że się wybieram. Byłam. Próbowałam. Ale nie tylko, degustacja na Pańskiej to było coś więcej ;)

Jak popularną jest kawa na świecie, można przekonać się chociażby analizując dostępność jej rodzajów, nie tylko pod względem marek czy gatunków ale również zależnie od sposobu przygotowywania. Wiadomo, że o gustach się nie dyskutuje i tylko nasz smak powinien wyznaczać nam standardy rodzaju i sposobu picia ulubionego naparu ale czy w niektórych przypadkach kawa to jeszcze kawa?

Zajrzyj do nowego działu "Kawa kulinarnie"!

Nowy dział Kawa kulinarnie - przepisy na dania i napoje z kawą

Poszukujecie sposobów na urozmaicenie swojej codziennej kawy? A może chcielibyście tym razem wypić coś zupełnie innego? Kochacie kawę tak bardzo, że szukacie potraw, w których moglibyście ją wykorzystać? Zatem zapraszam do naszego nowego kulinarnego działu. Zaskakujące potrawy, ciekawe sosy, oryginalne napoje. A na zbliżające się lato - orzeźwiające kawowe propozycje. Smacznego!

Życzymy przyjemnej lektury!

Najnowsze recenzje kawy

Kawa Pellini Biologica (mielona)Pellini BIO to kawa z małą zawartością kofeiny o bardzo specyficznym smaku. Czego dowiedziałam się na temat tej kawy i jak smakuje - tego dowiecie się z niniejszej recenzji.

Costa Rica SHB to trzecia z degustowanych przeze mnie kaw z kwartetu prezentowego pudełeczka manufaktury MK Cafe fresh. Kostarykańskie kawowce dojrzewają na dużych wysokościach, chłodne powietrze spowalnia proces dojrzewania ziaren przez co mają one więcej czasu na chłonięcie z gleby cennych składników, ponadto bogactwo tamtejszej ziemi sprawia, że mogą się one rozwijać bez użycia nawozów.

Kawa India Plantation z MK Cafe Fresh (ziarnista)Oto druga kawa z jednego z zestawów MK Cafe Fresh Origins. Podobno jest to jedna z najlepszych kaw, pochodzących z Indii. Kawowce uprawia się tam w cieniu innych drzew, dzięki czemu ziarna dojrzewają wolniej i nabierają charakteru innych roślin i ziół z którymi tworzą wspólny ekosystem.

O kawie tej wspominałam krótko w artykule o zestawie kaw z MK Cafe Fresh. Do tej pory miałam okazję zetknąć się z czterema kawami z tej palarni. Brazil Mogiana pochodzi z jednego z trzech głównych obszarów uprawy kaw w Brazylii – światowego giganta w produkcji kawy. Ziarna tej kawy wydobywane są z pomocą tak zwanej metody suchej, której Mogiana zawdzięcza swój smak.

Kawa Doge Rosso (mielona)

Recenzja kawy Doge Rosso mielonaTym razem prosto z Wenecji do mojej filiżanki trafiła kawa Doge Rosso, Venetian Espresso Coffee 100% Arabica. Czy zaskoczy mnie czymś miłym?

Home

Kawowa poezja (znanych i nieznanych autorów)Kawowa twórczość nie zna granic. I wcale nie mam na myśli przepysznych napojów czy wymyślnych dań z kawy. Kawa już nie raz stała się muzą dla poetów.

Jazzowo - kawowo

Jazowo kawowo - Ella FitzgeraldW tym roku mija setna rocznica urodzin amerykańskiej wokalistki, ikony jazzu - Elli Fitzgerald. Czym zasłużyła się na rzecz naszego ulubionego napoju?

Agnieszka Osiecka o kawie

Agnieszka Osiecka o kawie"Filiżanka kawy" to piosenka, do której słowa napisała Agnieszka Osiecka; to mało znana opowieść a szkoda... bo piękna i nie tylko o kawie.

Alkohol plus kawa – połączenie dla bardzo dorosłychJak wiadomo jedna i druga używka przeznaczona jest dla dorosłych. Jedna smakuje dobrze a w połączeniu z drugą równie smaczną może dać efekt niezapomniany dla naszego podniebienia. Oczywiście zarówno kawa jak i alkohol niosą ze sobą konsekwencje i to niekonieczne dobre dla naszego zdrowia – zwłaszcza w tandemie. Jednak podobno co jest spożywane z umiarem, nie powinno nam zaszkodzić. Więc rozsmakujmy się czasem, w tym jakże udanym połączeniu.

Liczby a mała czarna

Liczby a mała czarnaAni matematyka ani statystyka dla wielu nie wydają się dziedzinami fascynującymi. Ale w połączeniu z ich stroną praktyczną i przełożeniem na język codzienności jak również ciekawą dla nas tematyką może okazać się lekcją ciekawą i pouczającą.

Kawa na dobranoc i dzień dobryOdkąd naukowcy wzięli kawę w obroty, dowiadujemy się o niej coraz więcej, niektóre fakty znamy z autopsji, inne nas zadziwiają a jeszcze inne obalają to, co do tej pory sądziliśmy. Niezależnie od tego czy informacje jej dotyczące są pozytywne, negatywne czy wręcz mrożą krew w żyłach :) pierwszą myślą kawowego pasjonata jest wypicie parującej filiżanki po przebudzeniu a ostatnią - wieczorna kawusia na przetrwanie jeszcze dwóch godzin.

Warszawski Festiwal Kawy - 11 czerwca 2017W ubiegłą niedzielę w Domu Towarowym Braci Jabłkowskich przy ul. Brackiej w Warszawie odbył się Festiwal Kawy, w którym wzięłam czynny udział popijając pyszną kawę ;) A oto krótkie sprawozdanie z wydarzenia.

Wielkimi krokami zbliża się lato a wraz z nim upalne dni, wakacyjne wyjazdy, częstsze spotkania z przyjaciółmi. Nieodłączną towarzyszką tego ulotnego okresu czasu dla wszystkich kawoszy jest mrożona kawa. Można ją przyrządzić na tysiąc sposobów. Przedstawiamy Wam przepisy, z których we własnej kuchni wyczarujecie pyszne, orzeźwiające napoje.

Prezenty dla taty kawosza na Dzień Ojca (23 czerwca)„Tato, tato, coś Ci dam; jedno serce, które mam; a w tym sercu róży kwiat; Tato, Tato, żyj sto lat!”. Któż nie zna tego uroczego wierszyka z dzieciństwa? Nie wiem jak w innych krajach ale w Polsce zwykle pamiętamy o Dniu Matki, czasami łączymy święta obojga rodziców i mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że tatusiowie też mają swój dzień. Odnotujcie więc w kalendarzu – 23 czerwca to Dzień Ojca!